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bien manger

Accras de morue

Ingrédients : - 500 g de morue déssalée emmiettée - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf - 20 cl de lait - 2 gousses d'ail hachées - 1 oignon haché - 1 cuillère de cive ou ciboulette ciselée - 2 cuillères à soupe de persil haché - piment en...

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Gratin de morue aux courgettes

Gratin de morue aux courgettes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 200 g de filet de morue salée - 2 courgettes - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de fromage...

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(morue à la portugaise)

(morue à la portugaise) Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 3 pavés de morue (600 g environ) - 6 oeufs - 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 oignons...

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bien mangé! tarte de morue

bien mangé! tarte de morue

Après la morue à la crème , la morue tarte est mon repas préféré sur des plaques de poisson . Ce n'est pas un dessert, rien de tout cela, la morue comme dessert n'est pas très sain, et je ne sais tout cul de dessert. Mais cette recette, cette tarte morue...

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